воткнув его в землю наискось, накидывают на него поданную с барки бичеву и так. обр. удерживают судно (Шейн). ПАХОТНЫЙ, пахотник, см. пахать. ПАХТА ж. арх. карельск. береговой утес, круча. Стоять на якоре под пахтой. ПАХТА ж. оренб. персидск. хлопок, хлопчатка. Пахтовые халаты. ПАХТАТЬ что, арх. пехтать, болтать, сбалтывать, сбивать, бить жидкость, встряхивая самый сосуд, либо мутовкою. Пахтают масло из сливок, сметаны. У нас не пахтают, а мешают масло, перетопив молоко. То пахтанное или битое масло, чухонское, а это мешанное, топленое, русское. Все чудские племена пахтают масло. Мое добро: хочу с кашей ем, хочу масло пахтаю! Пахтаться с кем, с чем, пск. твер. нянчиться, пестоваться, возиться, хлопотать. | Что же у тебя масло не пахтается? не сбивается комом. Пахтанье ср. действ. по глаг. | Творожистая сыворотка, остающаяся по отделении от сливок и сметаны масла, сколотины, пахтанин(ц)а, арх. пехтанье, сыворотка или сыроватка, избоины или юрага. Дети охочи до пахтанья. Замолчал - как пахтанья в рот набрал. Пахтус м. ком масла, спахтанного в один прием. | При выделке русского масла, отделившийся ком всей гущи молочной, идущий вторично в перетопку. Пахталка ж. ручная маслобойня: высокая узкая кадушка, с крышкою, в которую пропущена пахтальная мутовка, палка с дырчатым кружком или крестом; есть и пахталки иного устройства, с лебедкою и с шестернею. Пахтальщик, - щица, кто пахтает масло. ПАХУЧИЙ, см. пахнуть. ПАЦ м. пацюк, пасюк, южн. зап. большая, бурая домовая крыса, Mus decumanus. ПАЦЕПКА яросл. поцепка, почепка, цепочка. ПАЦИЕНТ, пациентка, лат. больной, пациент своего врача. ПАЦЮК южн. рыба Rhodens amarus, пукас. ПАЦЮ-ПАЦЮ, южн. призывная кличка свиней; дету-дету, чке-чке, чух-чух, чуш, чуваш, васю-васю и пр. ПАЧЕ нареч. наипаче, более, тем более, вяще, особенно; лучше. Паче всего берегись дурного братства. Живи в миру, а паче с родными. Люблю смородину, а паче черную. Береженье паче вороженья. Паче чаянья, сверх ожиданья или нежданно. Возлюбивший злобу, чтит ю (ее) паче благостыни. Паче слуха видение. Пачечайный гость. Паченамеренный случай вышел, нечаянный, ненамеренный. Пачеестественное